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いつ頃からだったか珈琲豆は月一のセールでまとめ買いするようにしている。今は近所に2年前ぐらいにオープンした彩香房 という豆屋さんのメンバーズセールを利用。今日がそのまとめ買いの日なのだが,最近どういうわけか娘が紅茶党から珈琲党へと転向してきたので,今回初めて2.0kg買いを敢行する。2.0kgというと大変な量に聞こえるけれど,1日あたりでは67g程度。ペーパードリップでざっと5〜6杯分である。焼きたてで挽いていないものを購入して,半量は冷凍庫で保存している。たいていはハウスブレンドで済ませるので,費用の方は1日あたり217円ほどに収まっている。たまには,ゲイシャとか淹れてみたいけどね。
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